Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Crisco rein pflanzliches Backfett, c. extra knusprige Erdnussbutter, c. fest gepackter hellbrauner Zucker, . Milch und . Mit Vanilleimitat liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Backfett, Erdnussbutter, braunen Zucker, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Ei hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl und Backpulver vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit zur cremigen Mischung hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermengt ist.
Geben Sie Teelöffel davon im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech.
Mit den Zinken der Gabel kreuz und quer leicht flach drücken.
Bei 375° 7 bis 8 Minuten backen oder bis es fest ist und gerade anfängt zu bräunen.
Nicht zu lange backen.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Entfernen Sie die Kekse, um sie vollständig abzukühlen.
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