Biscuits aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète
Les biscuits aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/3 c. eau, 1/4 c. beurre, 1 c. beurre de cacahuète et 1 paquet. mélange à gâteau blanc (sec), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 375°.
Battre les œufs, l'eau, le beurre, le beurre de cacahuète et la moitié du mélange à gâteau sec jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer le reste du mélange à gâteau et les pépites de chocolat. Déposer par cuillerées à thé arrondies à environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire au four 10 à 12 minutes. Donne environ 6 douzaines de biscuits.
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