Galletas de chocolate masticables con chispas de mantequilla de maní
Las galletas de chocolate masticables con chispas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. mantequilla o margarina, ablandada, 2 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharaditas. vainilla y 2 c. Harina para todo uso sin tamizar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la mantequilla o margarina y el azúcar en un tazón grande.
Agrega los huevos y la vainilla.
Licue bien, combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
Incorporar a la mezcla de crema.
Agregue los chips de mantequilla de maní. Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 8 a 9 minutos.
No las hornee demasiado, las galletas quedarán blandas.
Se hincharán durante el horneado y se aplanarán al enfriarse.
Deje enfriar en una bandeja para hornear galletas hasta que cuaje.
Retirar a una rejilla y dejar enfriar por completo.
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