Pastel de gasa con mantequilla de maní
El pastel de gasa con mantequilla de maní es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Elaborado con sobre de gelatina sin sabor, c. azúcar, . sal, c. Con leche y yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle la gelatina, 1/4 taza de azúcar y sal en una cacerola.
Agrega la leche y las yemas de huevo; cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
Agrega la mantequilla de maní; revuelva hasta que se mezclen.
Enfriar.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agrega poco a poco 1/4 taza de azúcar, batiendo hasta que esté firme.
Incorpore la mezcla de mantequilla de maní fría y luego agregue Cool Whip.
Vierta sobre una base de pastel de 9 pulgadas que se haya enfriado.
Enfriar hasta que esté firme.
Cuando esté listo para servir, rocíe jarabe de chocolate por encima.
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