Caramelo De Mantequilla De Maní

Caramelo De Mantequilla De Maní

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El caramelo de mantequilla de maní es una cena fácil. Elaborado con 3c. azúcar blanca, 3/4 c. más 2 cucharadas. almíbar blanco, 1/4 c. más 2 cucharadas. agua, 3 claras de huevo, batidos y mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el almíbar, el azúcar y el agua a fuego alto.

Llevar a ebullición y hervir hasta que se forme una bola dura.

Retirar del fuego.

Vierta las claras de huevo y bata hasta que estén espesas y trabajables.

Enrolle hasta formar una hoja de 1/8 de pulgada de grosor sobre una mezcla de harina y azúcar glass.

Unte con mantequilla de maní.

Enrollar hasta formar un tronco, enfriar y cortar en rodajas.

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