Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla de maní cremosa, 1/2 c. mantequilla o margarina, 3 huevos y 3 cuadrados de chocolate sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcle en un tazón grande a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso, raspando los lados del tazón.
Luego mezcle a alta velocidad durante 3 minutos.
Vierta en el molde de su elección.
Hornea 1 hora y 10 minutos.
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