Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, 1 c. agua, 1/2 c. mantequilla de maní, 1/2 c. aceite y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle la margarina, el agua, la mantequilla de maní y el aceite en una sartén grande.
Llevar a ebullición.
Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un molde bien engrasado y enharinado (10 x 15 pulgadas o 9 x 13 pulgadas).
Hornee durante 20 a 30 minutos en un molde de 10 x 15 pulgadas a 350°.
Hornee durante 30 a 35 minutos en un molde de 9 x 13 pulgadas a 350°.
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