Gâteau au beurre de cacahuète
Le gâteau au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 (1 paquet, 1 1/2 c.) de chips de beurre d'arachide Nestlé, divisés, 2 c. farine tout usage médaille d'or, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. levure chimique et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire fondre dans de l'eau chaude (non bouillante) 1/2 tasse de morceaux de beurre de cacahuète.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Annuler.
Dans un petit bol, mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Annuler.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre; battre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer les morceaux fondus.
Incorporer les œufs et la vanille.
Incorporer alternativement la farine et le lait.
Verser dans deux moules ronds de 8 pouces graissés et farinés.
Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée, 35 à 40 minutes. Refroidir 10 minutes.
Retirer des casseroles.
Refroidissez complètement le gâteau.
Remplissez les couches et les côtés glacés et recouvrez de glaçage à la crème au beurre de cacahuète.
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