Erdnussbutterkuchen
Erdnussbutterkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1 c. Milch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Eier gründlich verquirlen.
Mehl, Zucker, Milch, Vanille, Backpulver, Salz und Butter hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Der Teig wird dünn sein.
Auf einem gefetteten Backblech 15 bis 18 Minuten bei 350° backen. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen den Kuchen noch heiß mit Erdnussbutter bestreichen.
Im Kühlschrank abkühlen lassen und dann mit geschmolzener Schokolade bestreichen.
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