Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, ablandada, 3/4 c. mantequilla de maní cremosa, 2 c. Azúcar moreno bien compactado, 3 huevos y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Crema de mantequilla y mantequilla de maní.
Agrega poco a poco el azúcar, batiendo bien a velocidad media.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Batir bien después de cada huevo.
Combine la harina, el polvo y la sal.
Agregue a lo anterior, alternando con la leche.
Comienza y termina con harina.
Mezclar después de cada adición.
Agrega la vainilla.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.
Déjalo enfriar y cúbrelo con tu glaseado de chocolate favorito.
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