Biscoitos de manteiga de amendoim
Biscoitos de Manteiga de Amendoim são uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 54 minutos. Feito com c. farinha multiuso,. fermento em pó, . sal, c. margarina (2 palitos), amolecida e c. açúcar mascavo, bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Em uma tigela pequena misture a farinha, o fermento e o sal.
Reserve.
Em uma tigela grande misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar branco e o extrato de baunilha.
Bata em velocidade média até ficar cremoso (3 a 5 minutos).
Adicione o ovo; bata bem.
Ligue a mistura em fogo baixo.
Aos poucos adicione a mistura de farinha.
Junte as lascas de manteiga de amendoim.
Coloque uma colher de chá em uma assadeira não untada.
Asse por 7 a 9 minutos.
Deixe esfriar na assadeira por 2 minutos.
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