Pain au beurre de cacahuète

Tamisez ensemble la farine, 1/2 tasse de sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol à mélanger.

Couper le beurre de cacahuète en morceaux et 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ajouter le lait et les œufs d'un seul coup, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Cuire au four dans un moule à cake beurré à 350° pendant 60 à 65 minutes.

Badigeonner immédiatement le dessus de 2 cuillères à soupe de beurre.

Mélangez 1/2 tasse de sucre et la cannelle.

Saupoudrer généreusement sur le pain.