Pain au beurre de cacahuète
Le pain au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le soda et le sel.
Dans un grand bol, avec un batteur à vitesse moyenne, battre le beurre d'arachide et le sirop de maïs jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les œufs un à la fois. Incorporer progressivement le lait.
Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit humide.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four 50 à 55 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer et laisser refroidir sur une grille.
Donne 1 pain.
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