كوكيز زبدة الفول السوداني

سخني الفرن إلى 375 درجة.

اخلطي نصف كوب من السكر والسكر البني وزبدة الفول السوداني والزيت والبيض في وعاء بالملعقة حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يُضاف الدقيق، والبيكنج باودر، وصودا الخبز، والملح.

قسمي العجينة إلى نصفين. قم بتشكيل نصف إلى شريحتين حوالي 15 × 1 1/2 بوصة وحوالي 3 بوصات على ورقة ملف تعريف الارتباط مدهونة بخفة.

قم بتسوية الشريط بعرض 3 بوصات باستخدام شوكة مغموسة في السكر المحبب.

اخبزيها لمدة 6 إلى 7 دقائق للبسكويت الطري أو 8 إلى 9 دقائق للبسكويت المقرمش. بارد 2 دقيقة.

إزالة من ورقة الكعكة.

كرر مع النصف المتبقي من العجين.