Barras de mantequilla de maní
Las barras de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla de maní cremosa, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos grandes y 1 cucharada. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la mantequilla de maní y la mantequilla y revuelva a fuego medio-bajo hasta que se derrita.
Retire del fuego, agregue el azúcar, los huevos y la vainilla. Combine la harina y el polvo para hornear; Incorpora la mezcla.
Extienda la masa en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde 24 barras.
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