Erdnussbutterbällchen (auch Buckeyes genannt)
Erdnussbutterbällchen (auch Buckeyes genannt) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Erdnussbutter, 1 1/2 Schachteln Puderzucker, 1/2 Pfund Butter, geschmolzen, 1 (12 oz.) Pkg. Mit halbsüßen Schokoladenstückchen und 1 Stück Paraffin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erdnussbutter, Zucker und geschmolzene Butter gut verrühren. Kühlen.
Zu kleinen runden Kugeln formen (ca. 3,8 cm Durchmesser). Paraffin im Topf bei niedriger bis mittlerer/niedriger Hitze schmelzen.
Schokoladenstückchen hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen und glatt sind.
Nehmen Sie jede Kugel mit einem Zahnstocher auf und tauchen Sie sie in die geschmolzene Schokolade.
(Sie müssen die Kugel nicht vollständig mit Schokolade bedecken.
Sie können um den Zahnstocher herum eine kleine Stelle freilassen, die nicht in Schokolade getaucht ist, sodass er wie eine Rosskastanie aussieht.)
Legen Sie die eingetauchten Kugeln auf Wachspapier.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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