Boules de beurre de cacahuète (également appelées Buckeyes)
Les boules de beurre de cacahuète (également appelées Buckeyes) sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. beurre d'arachide, 1 1/2 boîte de sucre en poudre, 1/2 lb de beurre fondu, 1 paquet (12 oz) de beurre d'arachide. pépites de chocolat mi-sucré et 1 bâton de paraffine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le beurre de cacahuète, le sucre et le beurre fondu en mélangeant bien. Froideur.
Rouler en petites boules rondes (environ 1 1/2 pouces de diamètre). Faire fondre la paraffine dans une casserole à feu doux à moyen/doux.
Ajouter les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues et lisses.
Ramassez chaque boule avec un cure-dent et plongez-la dans le chocolat fondu.
(Vous n’êtes pas obligé de recouvrir entièrement la boule de chocolat.
Vous pouvez laisser un petit espace autour du cure-dent qui n'est pas trempé dans le chocolat, il ressemblera donc à un Buckeye.)
Placer les boules trempées sur du papier ciré.
Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
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