मूंगफली का मक्खन बॉल्स

सबको एक साथ मिला लें.

मैं इसे रोटी की तरह हाथों से गूंथता हूं, क्योंकि यह सख्त होता है.

अखरोट से भी छोटे गोले बना लें (हथेली में रोल कर लें)।

1 ब्लॉक पैराफिन वैक्स के 3/4 भाग को डबल बॉयलर में एक साथ पिघलाएँ।

बॉल्स को चॉकलेट मिश्रण में रोल करें और वैक्स पेपर लगी कुकी शीट पर रखें।

मैं उन्हें डबल बॉयलर से बाहर निकालने के लिए लंबे हैंडल वाले आइस टी चम्मच का उपयोग करता हूं।

यदि वे पैन से चिपक जाते हैं, तो आप वैक्स पेपर के नीचे अपना हाथ डालकर उन्हें वैक्स पेपर से धकेल कर मुक्त कर सकते हैं। यह जितना कठिन है उससे कहीं अधिक कठिन लगता है।

लगभग 60 से 70 बनता है।