Bolas de Manteiga de Amendoim
Bolas de manteiga de amendoim são um jantar fácil. Feito com 1 c. açúcar de confeiteiro, 1/2 xícara. manteiga de amendoim cremosa, 3 colheres de sopa. manteiga amolecida e 1 quilo de chocolate ou cobertura de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, a manteiga de amendoim cremosa e a manteiga até incorporar bem.
Molde os doces em bolas de 2,5 cm.
Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe as bolas repousarem por cerca de 20 minutos ou até secarem.
Derreta o chocolate ou cobertura.
Mergulhe as bolinhas no chocolate derretido.
Deixe descansar até secar.
Armazene bem coberto em local fresco e seco.
Rende cerca de 30 bolas.
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