Boules de beurre de cacahuète
Les boules de beurre de cacahuète sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre de cacahuète, 6 c. margarine, 2 1/4 c. sucre en poudre, 1 1/2 c. céréales de riz, écrasées et 1 paquet. écorce d'amande et de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre de cacahuète et la margarine à feu doux en remuant constamment.
Mélanger le sucre et les céréales concassées dans un grand bol.
Verser le mélange de beurre de cacahuète fondu sur les céréales et bien mélanger.
Former des petites boules avec les doigts.
Placer au congélateur environ 15 minutes. Faire fondre l'écorce d'amande au four à micro-ondes.
Trempez les boules dans le chocolat et placez-les sur du papier ciré pour qu'elles durcissent.
Donne 2 à 3 douzaines.
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