Biscuits au beurre de cacahuète et aux chips de pomme de terre
Les biscuits au beurre de cacahuète et aux chips de pomme de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 c. shortening, 2 œufs, 1 3/4 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Shortening crème, sucre et œufs.
Ajouter le beurre de cacahuète.
Ajouter la farine, le soda et la vanille (la pâte sera ferme).
Incorporer les chips et les noix.
Déposez-en des cuillères à café combles sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
Donne 3 douzaines.
Mes petits-enfants les adorent.
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