Galletas de mantequilla de maní y gelatina
Las galletas de mantequilla de maní y gelatina son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con . mezcla para pastel amarillo, c. mantequilla de maní, c. margarina, c. agua y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 350°.
Mezcle aproximadamente la mitad de la mezcla para pastel, la mantequilla de maní, la margarina, el agua y los huevos en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue la mezcla para pastel restante.
Forme bolas de 1 pulgada con la masa.
Enrolle las bolas en maní picado.
Colóquelos a una distancia de aproximadamente 3 pulgadas en una bandeja para hornear rociada con Pam.
Presione profundamente la huella del pulgar en el centro de cada bola.
Hornee de 8 a 10 minutos.
Fresco.
Rellena las huellas dactilares con gelatina. Rinde alrededor de 6 docenas.
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