Galletas de mantequilla de maní y gelatina
Las galletas de mantequilla de maní y gelatina son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. harina, c. acortamiento, c. mantequilla de maní, c. azúcar moreno y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle la harina, la manteca vegetal, la mantequilla de maní, el azúcar, el huevo y la sal hasta que quede suave.
Para cada galleta, haga una bola con una cucharadita de masa.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas sin engrasar; Con el dedo, haga una abolladura en el centro de la bola.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 10 a 12 minutos o hasta que cuaje.
Retirar con cuidado a la rejilla (las galletas estarán tiernas).
Dejar enfriar y rellenar los huecos con gelatina.
Hace alrededor de 36.
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