Galletas con trozos de chocolate y mantequilla de maní
Las galletas con trozos de chocolate y mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, ablandada, 3/4 c. azúcar, 2/3 c. azúcar moreno, 2 claras de huevo y 1 1/4 c. mantequilla de maní con trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa. Agrega poco a poco los azúcares, batiendo bien.
Agrega las claras de huevo batiendo bien.
Agrega la mantequilla de maní y la vainilla.
Dejar de lado.
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