Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. xarope de karo branco, 2 c. açúcar, 1/4 colher de chá. sal, 1 c. água quente e 2 c. amendoim cru com casca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Ferva a calda, a água e o açúcar até a mistura formar um fio leve ou até estalar no termômetro de doces.
Adicione o amendoim e cozinhe até que o amendoim comece a estourar.
Retire do fogo e adicione sal e refrigerante.
Mexa até dourar e despeje em uma assadeira bem untada com manteiga.
Se desejar um marrom mais escuro, volte ao fogo alguns segundos antes de despejar na assadeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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