Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. água, 1/2 xícara. karo branco, 1 1/2 xícara. amendoim cru e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Unte uma assadeira grande com manteiga ou borrife Pam. Coloque sobre uma placa de massa ou tripé.
Em uma panela de fundo grosso, misture a água, o açúcar e o Karo.
Cozinhe em fogo médio, mexendo delicadamente até a mistura formar um fio.
Polvilhe com o amendoim; mexa até que o amendoim estoure e a mistura fique com uma cor âmbar.
Desligue o fogo.
Adicione sal e manteiga.
Misture bem.
Adicione o refrigerante.
Mexa rapidamente.
A mistura irá espumar.
Despeje imediatamente na assadeira.
Espalhe bem.
A magreza é o que garante que o doce será quebradiço.
Quando esfriar, quebre em pedaços.
Não faça em dia chuvoso.
🍷 Combinações Perfeitas
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