Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop blanc, 1 c. soda, 1/4 c. sel et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Portez à ébullition le sucre, le sirop et l'eau.
Incorporer les cacahuètes lentement, pour ne pas les faire bouillir.
Maintenez ensuite à ébullition jusqu'à ce que les noix commencent à éclater et à dorer.
Retirer du feu; ajoutez du soda.
Remuez bien.
Saler. Verser sur une grande assiette ou une plaque bien graissée, en laissant de la place aux bonbons pour s'étaler.
Une fois refroidi, cassez-le en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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