Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre semoule, 1/3 c. eau, 3 c. beurre, 2 c. du bicarbonate de soude et 1 c. sirop de karo blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le sucre, le sirop Karo et l'eau jusqu'à ce qu'une petite goutte de la cuillère fasse tourner le fil.
Ajouter les cacahuètes et remuer continuellement, en cuisant jusqu'à ce que le mélange devienne doré brunâtre.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre, le sel et le bicarbonate de soude.
Mélanger. Verser sur une grande plaque à biscuits beurrée.
🍷 Accords Parfaits
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