Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. agua, 1/4 cucharadita. sal, 2 cucharadas. margarina y 1 c. karo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine el azúcar, el Karo y el agua hasta que se forme una bola dura cuando se prueba en agua.
Agrega el maní y cocina hasta que esté caramelizado.
Retirar del fuego.
Agrega sal, vainilla, margarina y refresco.
Revuelva hasta que esté espumoso.
Vierta sobre una bandeja para hornear galletas untada con mantequilla.
No tocar después de verter hasta que esté frío.
Romper en pedazos.
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