Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop de karo, 1/2 c. eau chaude, 2 c. cacahuètes crues et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites cuire le sucre, le Karo et l'eau dans une casserole à fond épais jusqu'à ce qu'ils forment un fil.
Ajoutez les cacahuètes.
Cuire de 5 à 10 minutes.
Quand il commence à changer de couleur, ajoutez du beurre, puis du soda.
Remuez bien.
Versez sur un moule souple beurré et étalez le plus finement possible.
Laissez refroidir. Se brisera en petits éclats.
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