Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre blanc, 1 c. sirop de karo, 1/2 c. eau, 1/2 bâtonnet d'oléo, fondu et 12 oz. cacahuètes non salées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le sel et le soda et réservez.
Cuire les 3 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient durs.
Ajouter les cacahuètes, cuire jusqu'à cuisson dure (350° sur un thermomètre à bonbons).
Retirer du feu.
Ajouter l’oléo fondu et le mélange de sel et de soda, remuer rapidement et verser dans des plaques à pâtisserie.
Laisser refroidir et casser en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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