Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 48 minutos. Feito com c. açúcar, c. xarope branco, c. água, c. amendoim cru e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva o açúcar, a calda e a água até formar um fio (240°). Adicione o amendoim e o sal e continue cozinhando lentamente em fogo baixo até dourar na fase de crack duro (300°). Retire do fogo e acrescente a manteiga, o bicarbonato e a baunilha.
Mexa rapidamente.
Espalhe em duas assadeiras grandes bem untadas com manteiga.
Deixe esfriar e quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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