Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 c. xarope branco, 1/2 xícara. água, 1 colher de chá. manteiga e 2 c. amendoim cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe juntos o açúcar, a calda e a água até formar uma bola dura (250°).
Adicione o amendoim e a manteiga e cozinhe até obter uma cor caramelo claro (cerca de 7 minutos e meio em fogo médio).
Retire do fogo e acrescente a baunilha e o refrigerante.
Mexa rapidamente e despeje sobre papel alumínio untado com manteiga. Deixe esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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