Galletas de flores de maní
Las galletas de flores de maní son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. mantequilla de maní cremosa, c. azúcar granulada, c. Esta receta, repleta de azúcar moreno claro y huevo, ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 375°.
Batir la manteca vegetal y la mantequilla de maní hasta que estén bien mezclados.
Agrega 1 1/2 tazas de azúcar y azúcar morena; batir hasta que quede esponjoso.
Agrega el huevo, la leche y la vainilla; batir bien.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de maní, batiendo hasta que esté bien mezclado.
Forme bolas de 1 pulgada con la masa.
Pasar por azúcar granulada.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Coloca 3 mini besos en cada galleta, presionando ligeramente.
Rinde alrededor de 4 docenas de galletas.
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