Flores de maní
Peanut Blossoms es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. mantequilla de maní, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. azúcar moreno, bien empaquetado y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 375°.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.
Mezcle la mantequilla, la mantequilla de maní, el azúcar, el huevo y la vainilla, mezclando hasta que quede suave y cremoso.
Agrega los ingredientes secos; mezcle hasta que esté bien mezclado.
Forme bolas del tamaño de una almendra con la masa y luego rebócelas con azúcar.
Coloque a una distancia de 1 a 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee en horno a 375° durante 8 minutos y luego retírelo.
Coloque un caramelo M&M o un Hershey's Kiss en el centro de cada galleta.
Vuelva a colocar en el horno por 2 minutos más.
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