Fleurs d'arachide

Chauffer le four à 375°.

Retirez les emballages des baisers.

Dans un grand bol, battre le shortening et le beurre d'arachide jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter 1/3 tasse de sucre et la cassonade; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter les œufs, le lait et la vanille; bien battre.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter progressivement au mélange de beurre de cacahuète.

Façonner la pâte en boules de 1 pouce.

Rouler dans le sucre; déposer sur des plaques à biscuits non graissées.

Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Placez immédiatement un morceau de chocolat sur chaque biscuit, en appuyant pour que le biscuit se fissure sur les bords.

Retirer de la plaque à biscuits sur une grille. Refroidissez complètement.

4 douzaines.