Pfirsichfarbenes Pekannussbrot

Pfirsichfarbenes Pekannussbrot

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Pfirsich-Pekannuss-Brot ist eine mäßig einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . geschnittene Pfirsiche aus der Dose, . geschmolzene Butter, Eier, . Zitronensaft und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pfirsiche abtropfen lassen und dabei 1/4 Tasse Saft auffangen.

Pfirsiche hacken und 1 Tasse Pfirsiche aufbewahren.

Die restlichen Pfirsiche zusammen mit Butter, Eiern und Zitronensaft in einem Mixer pürieren.

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen; Kombinieren Sie dies mit den pürierten Pfirsichen. Die zurückbehaltenen Pfirsichstücke und Nüsse unterheben.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete 8 x 4 x 2 Zoll große Backform und backen Sie sie 1 Stunde lang im auf 350 °C vorgeheizten Ofen.

Mit Pfirsichkonfitüre bestreichen und 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.

Zum Rack entfernen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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