Pfirsichfruchtsalat
Pfirsichfruchtsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfirsichen, geschält und entkernt, 1/2 c. Naturjoghurt, 2 EL. verpackter brauner Zucker, 1 1/2 TL. Zitronensaft und 1/2 Melone, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die ersten 4 Zutaten pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
1 Stunde kühl stellen. Die restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben.
Pfirsichsauce über die Früchte gießen.
Rühren, bis alles bedeckt ist.
Kühlen.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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