Pfirsichiger Rindereintopf

Pfirsichiger Rindereintopf

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Peachy Beef Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindereintopffleisch, 1 (16 Unzen) Dose Tomatensauce, 2 c. Wasser, 1 1/2 TL. Salz und 4 Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch von allen Seiten braun anbraten; Fleischfett abseihen.

In einem Topf Tomatensauce, Wasser und Salz verrühren.

Eintopffleisch hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Deckel auf die Pfanne legen.

Bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Gemüse hinzufügen; abdecken und weitere 30 Minuten kochen lassen.

Pfirsiche und Flüssigkeit zum Eintopf hinzufügen.

Abdecken und weitere 10 Minuten kochen lassen.

Ergibt 6 Portionen.

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