Pastel de duraznos y crema
Peaches-N-Cream Pie es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . sal, caja pequeña de mezcla para pudín de vainilla normal y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Licue los primeros siete ingredientes durante dos minutos.
Colóquelo en un molde para pastel engrasado de 9 o 10 pulgadas.
Coloque encima las rodajas de melocotón. Licue el queso crema, el jugo y 1/2 taza de azúcar.
Batir hasta que esté cremoso y colocar en el centro de los duraznos; extiéndalo hasta aproximadamente 1 pulgada desde el borde del molde para pastel.
Espolvorea con canela y azúcar.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Se puede servir caliente o frío.
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