आड़ू और क्रीम ग्रील्ड दालचीनी रोल

ग्रिल को मध्यम आंच (350°F/180°C) पर पहले से गरम कर लें। एक 6-7-इंच (16-17 सेमी) लोहे की कड़ाही को कैनोला तेल या मक्खन से चिकना करें।

दालचीनी रोल के डिब्बे को खोलें और आइसिंग को एक तरफ रख दें। हल्के आटे की सतह पर रोल को 4 की 2 पंक्तियों में व्यवस्थित करें। एक बड़े टुकड़े में सील करने के लिए धीरे से एक साथ दबाएं। दालचीनी रोल के शीर्ष पर आटा लगाएं और रोलिंग पिन का उपयोग करके इसे 12 x 8-इंच (30x20 सेमी) आयताकार आकार में बेल लें।

एक मध्यम कटोरे में, कटे हुए आड़ू को चीनी के साथ मिलाएं।

आड़ू को दालचीनी रोल के आटे पर समान रूप से फैलाएं। लंबे सिरे से शुरू करते हुए, आटे को रोल करें, आड़ू को अंदर से सील कर दें।

आटे के लट्ठे को 8 बराबर टुकड़ों में काट लें और फलों को ऊपर की ओर रखते हुए तैयार पैन में रखें। एल्युमिनियम फॉयल से ढकें।

पैन को अप्रत्यक्ष आंच पर ग्रिल पर रखें और 30-35 मिनट तक पकाएं, जब तक कि दालचीनी रोल पक न जाएं।

पैन को ग्रिल से निकालें और गर्म दालचीनी रोल पर बची हुई आइसिंग छिड़कें।

परोसने से पहले लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें।

आनंद लेना!