Tarta de queso con melocotones y crema
La tarta de queso con melocotones y crema es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/3 cucharadita. sal, 1 huevo y 1 caja pequeña de pudín de vainilla (no instantáneo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta los melocotones en rodajas en un tazón.
Agrega 1/4 taza de azúcar y reserva.
Mezcla los primeros 7 ingredientes durante 2 minutos a velocidad media.
Vierta en un molde para pastel hondo engrasado de 9 pulgadas.
Escurrir los melocotones y reservar el almíbar. Coloque los duraznos sobre la masa en un molde para pastel.
En un recipiente aparte, mezcle durante 2 minutos el queso crema, 1/2 taza de azúcar y el jugo de durazno.
Vierta sobre la masa a 1 pulgada del plato.
Espolvorea con 1 cucharada de azúcar y 1/2 cucharada de canela.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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