Pfirsich-Upside-Down-Kuchen

Butter in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne schmelzen.

Streuen Sie braunen Zucker gleichmäßig über die geschmolzene Butter oder Margarine.

Pfirsiche abtropfen lassen (Saft auffangen) und mit den Kirschen auf der Zuckermischung anrichten.

Mischen Sie den Kuchen wie auf der Packung angegeben und verwenden Sie dabei den Pfirsichsaft für die gesamte Flüssigkeit oder einen Teil davon.

Den gemischten Kuchenteig über Zucker, Butter und Obst gießen; mischen. Bei 350° backen, bis es fertig ist (45 bis 50 Minuten).

5 Minuten stehen lassen, dann umgedreht auf eine große Platte legen.

Schmeckt warm mit Schlagsahne.