Moule à salade de pêches
Le moule à salade de pêches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de pêches tranchées, 2/3 c. jus, 1 cuillère à soupe. gélatine nature, 1/4 c. jus de citron et 6 oz. fromage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égouttez les pêches.
Chauffer le jus jusqu'à ébullition.
Faire ramollir la gélatine dans le jus de citron.
Dissoudre dans le jus chaud et laisser refroidir.
Écraser le fromage à la crème et incorporer la mayonnaise et le sel.
Incorporer la gélatine et la crème fouettée.
Incorporer le céleri et les tranches de pêches.
Transformer dans un moule en forme d'anneau. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Peut être garni de tranches de pêches et de cerises au marasquin, si désiré.
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