Bizcocho de durazno
El bizcocho de durazno es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . mantequilla (1 1/4 barra), c. azúcar, huevos, . extracto de almendras y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla y el azúcar, agregar los huevos, uno a la vez, y continuar batiendo la mezcla.
Agrega extracto de almendras. Incorpora la harina y el polvo para hornear.
Convierta la mezcla en un molde desmontable de 9 pulgadas engrasado y enharinado o equivalente.
Coloque las rodajas de durazno sobre la masa.
Hornea en horno precalentado durante 45 minutos.
Servir tibio o frío.
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