Picante de porc aux pêches
Le porc picante aux pêches est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de porc, coupé en cubes de 3/4 de pouce, 1 c. mélange d'assaisonnement pour tacos (acheté), 2 c. d'huile végétale, 1 bouteille (8 oz) de salsa en morceaux (achetée) et 1/3 c. confitures de pêches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Enrober les cubes de porc d’assaisonnement pour tacos. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter le porc et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.
Ajouter la salsa et les conserves dans la poêle. Baisser le feu.
Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes. Servir avec du riz chaud et une salade de haricots mélangés.
Pour quatre personnes.
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