Cornichon aux pêches
Peach Pickle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 lb de pêches fermes, 3 lb de sucre, 3 c. vinaigre, 1 c. piment de la Jamaïque et 1 c. clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le sucre, le vinaigre et les épices et laissez bouillir. Épluchez les pêches et ajoutez-les au sirop en les laissant bouillir 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient facilement percées avec un cure-dent.
Retirez les pêches et placez-les dans des bocaux.
Laissez bouillir le vinaigre encore 5 minutes, puis versez-le sur les pêches et fermez-le.
🍷 Accords Parfaits
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