Pfirsichmuffins
Pfirsichmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 1/4 c. geschmolzenes Backfett, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Zitronensaft und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier und Milch verrühren.
Backfett, Zucker, Salz, Vanille und Zitronensaft hinzufügen.
Zimt, Mehl und Backpulver sieben. Die Eiermischung unterheben, bis eine glatte Masse entsteht.
Pfirsiche unterheben.
Die gefetteten Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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