Marmelade de pêches
La marmelade de pêches est un dîner facile. Composée de 12 pêches, de sucre et d'1 orange, de jus et de zeste haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Épluchez les pêches; retirer les graines.
Écraser en purée.
Pressez le jus d'orange; ajouter à la pulpe de pêche.
Mettez le zeste d'orange dans le hachoir.
Ajouter à la pulpe de pêche.
Mesurez cette pulpe et ajoutez une quantité égale de sucre.
Cuire lentement jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée.
Assurez-vous de remuer souvent pour éviter les brûlures.
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