Poulet glacé aux pêches avec farce
Le poulet glacé aux pêches et farci est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de pêches tranchées, 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 2 c. huile, 2 cuillères à soupe. margarine et 1 cuillère à soupe. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égouttez les pêches en réservant le sirop.
Ajoutez de l'eau pour faire 1 tasse.
Annuler.
Faire revenir le poulet dans l'huile chaude dans une poêle.
Ajouter le mélange eau-sirop, la margarine, le sucre, le vinaigre et le piment de la Jamaïque.
Porter à ébullition; couverture.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer le mélange à farce et les pêches; retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
Donne 4 portions.
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